I NOSTRI RISTORANTI

Dove la Tradizione Romagnola Incontra l'Innovazione

Nei ristoranti La Caveja, offriamo un’esperienza autentica che celebra la tradizione della piadina romagnola in un ambiente accogliente e contemporaneo. Ogni locale riflette la passione per i sapori genuini e la qualità degli ingredienti. Dai taglieri di salumi e formaggi, alle insalate fresche, fino alla birra artigianale, La Caveja è il luogo ideale per una pausa pranzo, un aperitivo o una cena in compagnia. Venite a trovarci e scoprite il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione culinaria.

Visita La Caveja
assapora la tradizione!

LA NOSTRA STORIA

La Caveja:
Una Storia tutta Italiana

Nel 1997, i fondatori romagnoli hanno aperto a Como il primo punto vendita di La Caveja, specializzato in piadine romagnole. Già dal suo inizio, l’azienda ha ottenuto un grande successo, espandendosi rapidamente con tre nuovi punti vendita entro il 2000 e avviando un programma di franchising per rafforzare la propria presenza nel settore della ristorazione. Con l’istituzione del marchio, La Caveja ha creato ricette uniche e diverse tipologie di piadine, supportate da due laboratori per la produzione e distribuzione, per offrire prodotti freschi e autentici in tutta Italia.

La Caveja:
Un'Identità Romagnola

La “Caveja” è un simbolo tradizionale della Romagna, utilizzata anticamente per il traino dei carri e conosciuta per il suo suono unico generato dagli anelli metallici. Questo simbolo riflette l’anima festosa e la tenacia della Romagna, unendo passato e presente in un’unica immagine iconica.

Un Nuovo Look

In occasione del ventennale, La Caveja ha rinnovato la sua immagine con un nuovo logo e un format aggiornato per l’arredamento dei punti vendita. Questa trasformazione rappresenta la volontà dell’azienda di rimanere al passo con i tempi, senza perdere l’essenza della tradizione romagnola.

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